Bali.pikiran-rakyat.com - Jika Anda mencari kuliner khas Bali yang autentik dan penuh cita rasa, Serombotan adalah salah satu pilihan yang tepat.
Makanan khas Klungkung ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang disajikan dengan bumbu khas Bali, menjadikannya pilihan yang sehat dan lezat.
Berikut adalah rekomendasi Serombotan yang harus Anda coba:
Baca Juga: Hari Ini, Satpol PP Badung Panggil Pemilik Proyek yang Dikeluhkan Tamara Bleszynski
Serombotan: Kuliner Khas Klungkung
Serombotan adalah hidangan yang terdiri dari berbagai sayuran rebus seperti kecambah, kacang panjang, bayam, kangkung, buncis, dan terong bulat.
Sayuran-sayuran ini direbus dengan api sedang hingga matang, kecuali terong yang disajikan mentah.
Setelah matang, sayuran-sayuran tersebut dipotong pendek agar mudah disajikan dan dinikmati.
Baca Juga: Sumarjaya Linggih Sampaikan Alasan Belum Mendukung Rai Mantra – De Gadjah, Condong ke Giri Prasta?
Bumbu Khas Sambal Nyuh
Keunikan Serombotan terletak pada bumbu khasnya yang dikenal sebagai Sambal Nyuh.