Proses memasaknya yang lambat membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam, menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Biasanya, ayam betutu disajikan dengan nasi, plecing kangkung, dan sambal matah.
-
Sate Lilit
Sate lilit terbuat dari daging ikan atau ayam yang dicampur dengan kelapa parut, bumbu rempah, dan santan. Adonan ini kemudian dililitkan pada batang serai sebelum dipanggang.
Kombinasi rasa gurih dari kelapa dan rempah memberikan rasa yang khas pada sate lilit, menjadikannya salah satu hidangan yang wajib dicoba di Bali.
Baca Juga: Potret Pahdi Speciality Coffee Bali, Tempat Ngopi Terbesar Se-Asia Tenggara, Viewnya Bukan Main
-
Nasi Tepeng
Nasi tepeng adalah makanan khas Gianyar, Bali, yang disajikan dengan nasi yang lembut dan hampir seperti bubur.
Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan kacang panjang, terong, kelapa parut, daun salam, dan ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali.
Rasanya yang unik dan teksturnya yang lembut membuat nasi tepeng menjadi hidangan yang menarik untuk dicicipi.
Baca Juga: Sebelum Lawan Irak dan Filipina, Timnas Indonesia Jajal Tanzania
-
Seafood Jimbaran
Jimbaran terkenal dengan pantainya yang indah dan restoran seafood yang menyajikan makanan laut segar.