Mengenal Asal Usul Jajan Laklak: Kue Tradisional Legendaris Khas Bali Berkaitan Dang Hyang Nirartha

- 20 Mei 2024, 06:35 WIB
Jaje laklak atau serabi Bali//instagram.com/beachwalk_bali
Jaje laklak atau serabi Bali//instagram.com/beachwalk_bali /

Bahan untuk pembuatan jajan laklak ini sebagaimana jenis kue tradisional nusantara lainnya.

Baca Juga: Mau Atraksi Wisata Rafting di Bali? Wajib Tahu Ini, Pasti Menyenangkan

Berbahan dasar tepung beras yang dicampur dengan air, gula, dan pewarna alami seperti daun suji untuk warna hijau dan santan untuk yang warna putih.

Kue ini disajikan dengan gula merah yang dicairkan dan taburan parutan kelapa.

Tapping cara masak dengan kayu bakar sehingga menimbulkan sensasi rasa yang menarik untuk dinikmati.

Jajan laklak Bali sendiri erat berkaitan masyarakat dan Agama Hindu.

Baca Juga: Duet Suyasa – Disel Lawan Kubu Giri Prasta di Pilkada Badung, PDI Perjuagan Menyusul?

Dimana dalam ajaran Agama Hindu Bali jajan dijadikan sebagai salah satu bahan untuk perlengkapan upacara.

Jajan laklak Bali juga kabarnya tidak terlepas dengan sejarah perjalananan Dang Hyang Nirartha.

Seperti apa ceritanya?

Halaman:

Editor: Nyoman Askara


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah